Matlagningsfeber & träningsvånda!

Igår lagade jag skitgod mat. Alldeles till mig själv. Piffade till det lite extra.

Jag hade upptinade kycklingfiléer, började fundera på vad jag kunde göra med dem och valde att ösa ner dem i hushållassistenten o göra färs med färsk vitlök, gul lök, olja, basilika, franska örter, persilja, en skvätt grädde och ett ägg. Tadam - gjorde biffar i stekpanna! Done.

Till detta valde jag att använda mina sista potatisar och gjorde potatisklyftor i ugn - skrubbade dem och lät skalet vara kvar, skar upp i klyftor, lät koka upp en snabbis o sedan in i ugnen tills de fått fin färg! Done.

Skulle kunnat blitt torrt om jag inte hade valt att göra en fetaostkräm till, bestående av: smulad fetaost, en pressad vitlöksklyfta, ett krm svartpeppar och 1 burk crème fraiche! Done.

Lade upp maten lite snyggt på en bädd av mixad sallad, Done!

Jag kan även berätta att det blev riktigt godt! Å vad jag trivs med att laga mat!

----

Andra ämnet i rubriken, nämligen min träningsvånda... japp, som Ni vet har jag varit ouätt så hängig på senare tiden.. eller snarare ända sedan början av året. Nu ska jag försöka lite smått så jag kommer igång... vet ju att det gör mig piggare, men med tanke på mina bröstsmärtor under veckan får jag nog börja lite lätt.

Idag skulle jag ner på stan för att köpa en baddräkt eftersom jag tänkt börja simma. I provhytten valde jag att ignorera den tanken. Isf får jag väl helt enkelt ta min bikini o simma i... baddräktsstjärt är.... INGET FINT!




Ist köpte jag träningsbyxor som jag har behövt ha nu i flera månader och ett par nya gympadojor. Mina tidigare hade sett sina sista dagar kan man väl säga... det är så längesedan jag köpte dem att jag har glömt bort när, hur, var!







Träningslinnen... är för dyrt på sportaffärer så jag köper dem boxlinnen som finns på Gina Tricot för 99kr/stk o tränar i, fungerar aaalldeles utmärkt för ändamålet! (Bilden är hämtad från http://www.ginatricot.se/).



Sist men inte minst blev det en wct-jacket fr Nike på Intersport. När jag nu skall köpa sådana tröjor ser jag till att köpa tröjor jag trivs i o som jag vet inte blir dåliga efter ett par tvättar. Rent krasst - de där tröjorna kan jag nog ha för resten av livet. Ja. Jag tror det.




16.30 ska jag möta Alexandra o sen ska jag ta en promenix med henne i det fina vädret och den fina, nya outfiten :-)